Puerto de la Cruz ist der meistbesuchte Ort der Insel und zugleich eine der das ganze Jahr über meistbesuchten spanischen Städte, nicht zuletzt dank des bevorzugten Klimas. Schon wegen des malerischen Stadtbilds ist Puerto de la Cruz einen Besuch wert, es gibt aber viele weitere Attraktionen:
Etwa die Costa Martianez und Lago Martianez mit ihrem großen künstlichen See und höchst originellen Skulpturen, geschaffen vom berühmten kanarischen Architekten Cesar Manrique.
Der Loro Park zählt zu den Hauptattraktionen der Stadt. Er trägt seinen Namen nach den zahllosen bunten Papageien in den herrlichen tropischen Gärten. Am beeindruckendsten für die Besucher sind aber sicherlich die spektakulären Vorführungen zahmer Delphine.
Hochinteressant ist auch der Park Jardín de Aclimatación, der im 18. Jahrhundert zwischen Orotava und Puerto de la Cruz angelegt wurde und in dem sich Pflanzen aus aller Welt befinden.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind das Seefahrt-Museum Museo Naval de la Casa Iriarte, die Burg Castillo de San Felipe und die Kirche Nuestra Señora de la Peña de Francia.